2023年12月2日，由广东省文化和旅游厅指导、广东省非物质文化遗产保护中心主办的“非遗好物 广东有礼——2023年广东非遗手信发布会暨展示活动”在广州正佳广场举行，对入选“广东非遗手信”的100件优秀手信产品进行集中展示，由佛山市顺德区李禧记学雄食品厂出品的大良虫崩䖢入选“广东非遗手信”名列。
此次活动在广东非遗界引发广泛关注，全省21个地级以上市及省有关单位共推荐报送了362件产品，其中100件产品最终入选。
非遗手信有别于传统意义上的“特产”“礼物”，因礼而生，因心相承。近百年，大良虫崩䖢不仅是古现代人的点心，也是当代人的零食。
清代有人写道：“顺德乳蜜之乡，言饮食，广州逊其精美”。大良虫崩䖢在清代便已传至粤港澳等地，深受各地食客欢迎，成为广式点心的代表。20世纪30年代，李禧记的先人将脆硬薄片的龙耳改为赤橙色、松化的“虫崩䖢”，实现虫崩䖢制作的大飞跃，直到今日，这家百年老店从顺德大良向外辐射至深圳、珠海、港澳地区及海外，为佛山与世界人民建起了友谊的桥梁。
近年来，顺德区级非遗传承人、李禧记第四代传人李学雄将虫崩䖢这一传统过重含油制品的配方进行改良，让成品既轻油又松化，形状也更为逼真，助推顺德点心美名远扬。如今，李禧记学雄公司出品的大良虫崩䖢，不仅增添了人们对顺德美食的期待，也丰富了人们对家的记忆，成为连接人与人、心和心、过去和现在的文化纽带。
2023年广东非遗手信发布会上，李禧记第五代传承人李锦祥作为企业代表上台接受“广东非遗手信”的荣誉，并与省内各地民众进行交流、互动。60多岁的广州市民陈晓生评价道：“这个味道和我二十年在顺德吃的一样，很难得，现在还‘保留’着当时的味道。”
发布会结束后，南方日报、广州日报、羊城晚报、新快报、佛山电视台、佛山日报、珠江商报、佛山+客户端平台等十多家媒体对顺德区李禧记学雄食品厂进行专题报道。
2023年12月20日，佛山市顺德区非物质文化遗产保护协会第一届理事会第二次会议暨会员大会在顺德区博物馆举办。佛山市顺德区李禧记学雄食品厂出品的多种口味的大良虫崩䖢在现场展示。
李禧记第五代传承人李锦祥领取了“顺德区非物质文化遗产保护协会第一届会员单位”，成为顺德区非遗大家庭重要一员。
顺德区非遗协会成立一年多，目前会员单位有80多家，涉及的非遗项目达到67项，协会内40%的企业为美食类，顺德李禧记大良虫崩䖢作为优秀非遗项目入选广东非遗手信，是一件大喜事；未来，我们还会为协会会员单位搭建平台，为打造顺德非遗IP做出努力。
以大良虫崩䖢为代表的顺德非遗美食，入选广东省非遗手信，意味着进入广东文旅产业开发的快车道，让非遗项目突破地方，走向更广阔的世界，让更多人群能够认知、使用、传播、甚至参与传承；它所起到的引领性作用是很明显的，不再是被动保护的非遗对象，而是主动服务地方经济、社会发展的重要文化资源。
